Meine Kompetenzen

Ich bin eine leidenschaftliche Bäckerin. Ich lerne alles von Büchern und Profivideos. Meine Kreationen sind traditionell aber auch kreativ und modern.

Ich fordere mich sehr gerne heraus, ich bin sehr selbstkritisch und immer neugierig auf das Modernen Backen.

Ich backe was mir schmeckt und einen so Lust machen könnte. Ich kombiniere tolle Produkte zusammen. Ich verwende wenig Zucker und achte auf eine gute Balance zwischen den Produkten.

Jede Kritik ist für mich ein Lerninstrument, welches ich gern anwende für die Zufriedenheit meiner Kundschaft.